生活習慣病を予防することを医療政策にすることで国の医療費負担は減るのか？予防によって「発症」（生活習慣病に起因すると考えられる疾患の発症）が遅くなるだけで、平均寿命が伸びさらに医療費を圧迫する可能性という言説もある。・平均寿命が世界一の日…

p187平均的に25歳から65歳の間に11kgの体重増加が報告される（アメリカ）。これは一日あたりわずか350mg食べた量が過剰になるだけで起こると計算される。（これは40年間では約5kg（=350mg／日×365日／年×40年）の過剰となる。）40年間に食事で食べた量は18ｔ…